Fruitez vos préparations

Forme, goût, décoration, … LA BÛCHE, cette pâtisserie incontournable de la fête de Noël se décline à l’infini ! Bien qu’elle se modernise avec le temps, de nombreux pâtissiers passionnés ou professionnels restent attachés aux recettes d’origine. D’ailleurs, à l’origine, saviez-vous que la bûche de Noël n’était pas comestible ?

Prenez quelques minutes pour vous plonger dans l’histoire de cette belle tradition gourmande…Aux Ets Denis, nous vous fournissons tout le nécessaire pour réaliser vos meilleures glaces. Matières premières, machines, supports ou encore présentoirs.

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La bûche de Noël, cette belle tradition

Forme, goût, décoration, … LA BÛCHE, cette pâtisserie incontournable de la fête de Noël se décline à l’infini ! Bien qu’elle se modernise avec le temps, de nombreux pâtissiers passionnés ou professionnels restent attachés aux recettes d’origine. D’ailleurs, à l’origine, saviez-vous que la bûche de Noël n’était pas comestible ?

Prenez quelques minutes pour vous plonger dans l’histoire de cette belle tradition gourmande…Aux Ets Denis, nous vous fournissons tout le nécessaire pour réaliser vos meilleures glaces. Matières premières, machines, supports ou encore présentoirs.

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La crème de la crème pour la glace

Être glacier, cela ne s’improvise pas ! Il faut penser autant au contenu qu’au contenant. Prévoir la décoration, la fabrication, la conservation, … Se démarquer de la concurrence, être original, artisanal, créatif et inventif. Et pour gagner en temps et en efficacité, il faut surtout avoir le bon équipement et trouver les bons produits.
Aux Ets Denis, nous vous fournissons tout le nécessaire pour réaliser vos meilleures glaces. Matières premières, machines, supports ou encore présentoirs.

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