Être glacier, cela ne s’improvise pas ! Il faut penser autant au contenu qu’au contenant. Prévoir la décoration, la fabrication, la conservation, … Se démarquer de la concurrence, être original, artisanal, créatif et inventif. Et pour gagner en temps et en efficacité, il faut surtout avoir le bon équipement et trouver les bons produits.
Aux Ets Denis, nous vous fournissons tout le nécessaire pour réaliser vos meilleures glaces. Matières premières, machines, supports ou encore présentoirs.
Les goûts et les couleurs
Vanille, fraise, chocolat, … Il est loin le temps où vos clients se contentaient des parfums de glace classiques. Les gourmands n’ont aucune limite et ce sont parfois les goûts les plus inattendus qui rencontreront le plus de succès. Pour satisfaire les plus créatifs, nous avons en stock une large gamme de goûts autant fruités que crémeux. Bases, intégrateurs, stabilisants, toppings, décorations fondantes et craquantes, sauces, … Tout pour une personnalisation sur mesure de vos coupes et cornets !
Le contenant c’est important !
En matière de dégustation, il y a 2 équipes : les mangeurs de contenant et les autres… Chez nous, vous trouverez toutes les possibilités. De nombreuses formes de cornets et biscuits (et même des cuillères comestibles !). Mais vous pourrez également choisir parmi un panel de coupes et petits pots en plastique ou en carton. Et cerise sur la crème fraîche, vous avez la possibilité de personnaliser vos raviers à vos couleurs, avec votre logo et vos coordonnées pour vous faire remarquer et vous différencier de vos concurrents.
Du matériel professionnel pour un résultat de qualité
Nous démarrions cet article en constatant qu’être glacier, cela ne s’improvise pas ! En effet, pour se lancer dans cette aventure il faut souvent faire les bons investissements pour obtenir un produit fini parfait. Turbine, sorbetière, pasteurisateur, cellule, congélateur, comptoir, vitrine, nous pouvons être votre fournisseur et installateur de gros matériel.
Vous l’aurez compris, si vous souhaitez faire appel à un fournisseur unique pour trouver l’ensemble de vos besoins en matière de glacerie, vous êtes au bon endroit. Notre équipe vous conseillera dans le choix des machines et des meilleurs produits selon les recettes et les idées que vous souhaitez élaborer.
N’hésitez pas à nous contacter pour obtenir tous les renseignements et ne manquez pas de consulter notre folder spécial « glaces » pour découvrir notre gamme.