| Quoi de plus important en pâtisserie et en boulangerie que les produits frais ? Levure, beurre et crème fraîche constituent la base même de votre activité. Dans ces trois groupes de produits, nous distribuons ce qu’il y a de mieux. | | Les levures de la société Bruggeman (Bruggeman plus et Zymarom) constituent la référence en la matière. La nouvelle levure 'Bruggeman plus' convient aussi bien pour la cuisson immédiate que pour les produits auxquels vous souhaitez imposer un passage par le congélateur. Le système kastalia permet à toute boulangerie de profiter des avantages liés à l’usage d’une levure liquide . Les levures royale et mondiale de la société Mauri font également partie de notre assortiment. Les crèmes fraîches et produits assimilés ainsi que les beurres des sociétés Friesland, Corman et Inex vous sont livrés par nos soins comme les levures dans des véhicules adaptés . | | Les salades pour sandwiches occupent également un espace de plus en plus grand dans nos chambres froides et nos camions. Des livraisons fréquentes et une rotation qui ne cesse d’augmenter vous assure une qualité parfaite pour ces produits que nous avons sélectionnés avec soin. En margarines également, notre assortiment vous permet de choisir le produit le mieux adapté à vos besoins, à votre sensibilité, à votre clientèle, ... et notre gamme est riche et variée : les margarines Unipro, Vamix, Komplet, Lacroix, … A côté des oeufs en coquilles, nous vous proposons aussi un assortiment ultra compétitif d’oeuf liquide (conditionnement de 1 et 5 litres) ou en poudre (conditionnement de 1 ou 20 kg) | |
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